电竞投注网站通常会通过以下方式来保障资金安全和游戏公平：

1. 使用安全的支付通道：网站会采用加密技术来保障玩家存款和提款时的资金安全，确保交易过程不会泄露个人信息或资金。

2. 遵守监管规定：正规的电竞投注网站会遵守当地的监管规定，获得相关的运营许可证，确保玩家的利益受到保护。

3. 审计和监控：网站会定期进行审计和监控，确保游戏的公平性和合法性，防止作弊行为的发生。

4. 提供客户服务：玩家可以随时联系网站提供的客服团队，解决任何资金安全或游戏公平性方面的问题。

希望以上信息能够帮助到您，若有任何问题，请随时联系我。